可持续发展是斯特劳斯家族乳品公司的基本原则和核心价值. 有机农业实践是我们可持续发展努力的基础. 斯特劳斯家族乳品店, 一个使命驱动的公司, 25年来一直是可持续有机农业和可持续商业的领导者. 从一开始, 我们用可重复使用的玻璃瓶出售有机牛奶,以减少浪费和污染. 今天, 这些玻璃瓶估计能保存500个,每年从垃圾填埋场中回收1000磅的牛奶容器和塑料.
在我们的佩塔卢马仓库, 我们将95%的废物从堆填区转移, 结果超过153个,000磅导流. 我们通过分离“难以回收”的材料来实现这种高转移率, 包括收缩包装和塑料牛奶瓶盖. 2018年,我们的运营团队手工收集了超过1.8万磅的牛奶盖进行回收. 除了回收我们在工厂墙壁内产生的材料, 我们还在整个供应链中实施了减少废物的战略. 这些包括:
-采用可重复使用的托盘包装来取代一次性的收缩包装. 斯特劳斯家族乳品公司使用75个可重复使用的托盘包装在工厂和当地分销之间运输产品. 这些托盘包装每年避免大约15000磅的浪费.
-用耐用的牛奶箱将产品运往市场. 斯特劳斯家族乳品公司向经销商收取所有板条箱的押金,以激励他们退货——2018年的退货率为99%!
与供应商合作减少进站包装的浪费. In 2018, 我们与我们的一个供应商合作,采用可重复使用的运输容器来取代一次性纸板箱. 展望未来, 我们希望让更多的供应商参与开发上游解决方案,从源头上消除浪费.
除了仓库里的废物管理, 斯特劳斯家族乳品公司也在整个办公室采取了零浪费的做法. 在休息室, 员工使用可重复使用的洗碗布,享受没有不必要包装的散装零食. 整个建筑的废物容器都有清晰的标签,可持续发展团队经常进行零废物培训,使员工能够正确分类可回收物和堆肥废物.